中餐真空预制菜最大的问题是,炖肉炖鸡炖得烂烂糊糊,水分流失了,袋子里倒出来再重新加热,基本都是肉渣, 导致中餐预制菜所有

中餐真空预制菜最大的问题是,炖肉炖鸡炖得烂烂糊糊,水分流失了,袋子里倒出来再重新加热,基本都是肉渣,

导致中餐预制菜所有肉菜全是肉渣,大块红烧肉变成小块,大丸子都缩水了一圈,顾客打开之后骂厂商坑人。

厂商也他妈倒大霉,大块高成本五花肉鸡腿,反复炖完抽真空再加热,肉直接炖没了,

原链接